Spaghettis au petit épeautre sauce tomate & gambas
Ingrédients
- 250 g de Spaghettis petit épeautre Lazzaretti
- 1 bocal de sauce tomate soit 200 g (sans sucre si possible)
- 6 gambas
- huile de colza
- 1 filet d’huile d’olive pour les pâtes
- sel, poivre
Les étapes
- Faire cuire les pâtes al dente 7 minutes dans de l’eau bouillante et salée.
- Égouttez les pâtes puis ajouter un filet d’huile d’olive. Mélangez.
- Chauffez votre poêle avec un peu d’huile, ajoutez les gambas à saisir.
- Faites-les dorer sur toutes les faces.
- Ajoutez l’ail, le persil, sel et poivre.
- Faire chauffer au bain-marie la sauce tomate .
- Servez les pâtes à votre convenance .
- Parsemez de fromage râpé (facultatif).
- Dégustez !
