Nos recettes Bio et gourmandes

Les étapes

1. Faire cuire les pâtes selon vos habitudes.
2. Pendant ce temps, faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive les poireaux émincés avec un peu de sel, de poivre, d’herbes de Provence, pendant une dizaine de minutes.
3. Eplucher les agrumes, les couper en morceaux.
4. Couper la mozzarella en petits morceaux.
5. Mélanger les pâtes avec les poireaux, les agrumes, la mozzarella, les graines germées, arroser d’huile d’olive, ajouter un peu de sel et de poivre et se régaler.

Crédit photo : @farinedetoiles