Salade de pâtes sans gluten
Ingrédients
- 100 de fusilli lentilles beluga Lazzaretti
- 1 Betterave jaune
- 3 Brocoli
- Quelques Cacahuètes
- Quelques capucines tubéreuses
- Feuilles de persil plat
- Sel
- Poivre
Les étapes
- Porter une grande casserole d’eau salée à ébullition.
- Plonger les pâtes et faire cuire selon le mode de cuisson indiqué sur le paquet.
- Pendant ce temps, couper la betterave et les brocolis en morceaux.
- Préparer les feuilles de capucines et de persil plat.
- Une fois les pâtes cuites, les laisser refroidir quelques minutes.
- Lorsqu’elles sont arrivées à bonne température, il ne vous reste plus qu’à rassembler tous vos ingrédients dans une assiette creuse.
