Rubans aux œufs frais, chorizo et sauce tomates aux olives

– Rubans aux œufs frais Lazzaretti
– Sauce tomates aux olives Lazzaretti
– 1 échalote émincée
– 1 gousse d’ail
– Chorizo tranché
– Tomates cerises
– Basilic
– Assaisonnement

Faire cuire les rubans aux œufs frais Lazzaretti selon le temps indiqué sur le sachet.
Pendant ce temps, couper la gousse d’ail en petit morceaux, émincer l’échalote, couper en fines rondelles du chorizo.
Faire revenir les morceaux de la gousse d’ail et de l’échalote avec le chorizo tranché. Ajouter la sauce tomates aux olives Lazzaretti et mélanger avec les pâtes.
Servir dans une assiette et ajouter des tomates cerises ainsi qu’une feuille de basilic frais.

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