Rubans citron chia, sauce tomate, ricotta et jaune d’œuf de caille
Ingrédients
- Rubans citron chia Lazzaretti
- Sauce tomate
- Ricotta
- 3 oeufs de caille
- sel, poivre
- persil
Les étapes
- Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet.
- Ajouter la sauce tomate ainsi que la ricotta (que vous pouvez remplacer par du lait de coco, ou de la crème fraîche ou tout simplement au beurre pour les puristes).
- Faire des petits nids dans lesquels déposer le jaune d’œuf de caille.
- Bon appétit !
