Papillote de poisson , et couscous de châtaigne
Temps de préparation
20minIngrédients
1sachet de couscous châtaigne Lazaretti
180 à 200g de cabillaud
1 belle carotte râpée
5/6 tomates cerises
Quelques tranches de citron
Sel/poivre
1 petit filet d’huile d’olive
Les étapes
Sur une grande feuille de papier aluminium, déposez au milieu du papier cuisson.
Disposez votre carotte râpée, les tomates cerises coupées en rondelles. Versez un petit filer d’huile d’olive, salez et poivrez.
Ajoutez votre cabillaud, pressez un peu de citron dessus, salez et poivrez le puis disposez quelques rondelles de citron avant de refermer votre papillote.
Pour la cuisson, départ à four chaud 180° pendant 20/25min.
Crédit photo : @papotte_popotte
