Fusilli Riz et Quinoa avec carotte, pomme et lait de coco
Ingrédients
- 250g de Fusilli Riz et Quinoa Lazzaretti
- 100g de pomme
- 100g de carottes
- 150ml de lait de coco
- Sel
- Poivre moulu
- Persil
- Quelques feuilles de basilic frais
Les étapes
- Faites cuire les pâtes selon les instructions. Une fois cuites, égouttez-les.
- Pendant ce temps, épluchez et râpez finement les carottes et les pommes.
- Ajoutez-les aux pâtes avec les épices et le lait de coco. Mélangez bien.
- Faites cuire pendant 2-3 minutes et décorez avec une feuille de basilic frais.
