Pâtes sans gluten
Fusilli 100% Sarrasin
2min
Adaptées au régime vegan. Fines et légères, pour les amoureux des saveurs authentiques.
250g
| Pour 100g de produit | |
|---|---|
| Energie | 1435 kJ - 343 kcal |
| Matières grasses | 3,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Glucides | 71,5 g |
| dont sucres | 2 g |
| Protéines | 13,2 g |
| Fibres | 10 g |
| Sel | 0,001 g |
Des pâtes sans gluten, au goût caractéristique du fameux « blé noir », très légères et équilibrées grâce à la finesse de la pâte ainsi qu’à la maîtrise des températures basses lors de la fabrication.
Zoom sur le savoir-faire métier :
Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.
En savoir plus sur le tréfilage et séchage basse température
Conseils & Astuces :
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, Attention cuisson ultra rapide de 2mn. À consommer froides, en salade ou chaudes accompagnées d’un filet d’huile d’olive, ou en accompagnement de poêlées de légumes ou d’une sauce végétale de votre choix.
Ingrédients :
Farine de Sarrasin Biologique (100%)
