Gratin de crozets aux poireaux
Ingrédients
- 1 oignon
- 2 poireaux
- 1 gousse d’ail
- 1 noix de beurre
- 1 brique de crème de soja
- 150g de crozets cuits Lazzaretti
- Du fromage râpé (gruyère, comté)
- Sel, poivre, muscade
Les étapes
- Faire revenir l’oignon et les poireaux jusqu’à ce que les poireaux soient bien tendres, ajouter la gousse d’ail pressée, ajouter les crozets déjà cuits
- Mélanger la crème, sel, poivre et muscade
- Dans un plat allant au four, mettre le mélange Crozets poireaux, couvrir de crème et ajouter le fromage
- Ça part au four jusqu’à ce que le fromage soit doré.
Crédit photo : @lau.vgfood
