Gratin de chou fleur avec la sauce Tomate au basilic
Ingrédients
- 1 chou-fleur
- 150g de sauce Tomate au Basilic Lazzaretti
- 100g de bloc saveur mozzarella vegan ou mozzarella
- 25g de granveggiano ou parmesan
- sel, poivre si besoin
Les étapes
1. Découper le chou-fleur en petits bouquet et le faire cuire 20min dans une casserole d’eau chaude
2. Une fois cuit, égouttez le !
3. Mélanger le parmesan à la sauce tomate.
4. Placer le chou-fleur dans un plat à gratin et ajouter la sauce tomate en alternant avec des morceaux de bloc de mozzarella.
5. Finir avec la crème, le fromage frais (en rajouter pour un max de gourmandise !), le sel et le poivre à convenance.
6. Cuire le gratin pendant 20/25 minutes à 180 degrés.
Crédit photo : @myveganflavors
