Buddha Bowl Veggie
Temps de préparation
15 minIngrédients
- 40g de brocoli
- 1/4 de chou chinois
- 100g de carottes
- 100g de torsades lentille corail
- 1/2 avocat fondant
- Assaisonnement : huile d’olive, tamari et graines de sésame
Les étapes
Faire cuire à la vapeur le brocoli, le chou chinois et les carottes. Découper selon vos préférences (lamelles, bâtonnets, cubes…)
Faire cuire dans de l’eau bouillante salée, les torsades lentille corail pendant 4 min. Egouter-les.
Dans un bol disposer l’ensemble.
Bon appétit !
©crédit recette : @paulinebouic
©crédit photo : @paulinebouic
