Spaghetti bio à la bolognaise provençale et végétale
Ingrédients
- Spaghetti bio Lazzaretti
- 70g de tofu
- 250g de courgette hachée / râpée
- de la pulpe de tomate
- du basilic, du thym ou autres épices
- sel, poivre
Les étapes
- Faites revenir le tofu et la courgette dans une poêle avec un fond d’huile, et salez/poivrez.
- Ajouter la pulpe de tomate + un petit peu d’eau, et le basilic puis laissez mijoter.
- En même temps, faites cuire vos pâtes dans une casserole a côté.
- Une fois cuites, il ne reste plus qu’à servir, déguster, se régaler !
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