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Nouilles Japonaises

Séchées lentement à basse température pendant 18h, ces pâtes sont confectionnées selon la tradition Japonaise à base de farine de blé tendre et/ou sarrasin complet, ce qui leur confère une texture soyeuse et un goût incomparable.

Nouille SOBA 40% Sarrasin

Soba 250Ingrédients : farine ½ complète de blé tendre biologique, farine de sarrasin complet biologique (40%)

Nouille UDON

Udon 250Ingrédients : farine ½ complète de blé tendre biologique.